次のわ●み

「深夜のワンオペレーション（ワンオペ）」も問題視されている。他の牛丼チェーンと違い、ゼンショーでは深夜、店員が1人しかいない。強盗に狙われるケースが非常に多いのだ。
「しかし、『強盗の被害額よりも、ワンオペをやめて人を増やすことでかかる経費の方が大きい。だから、ワンオペは続ける』というのが小川賢太郎社長の考え方のようです」（業界紙記者）

　食い物屋の話だが[EAT]にはしない。
　というわけで、すき家のお話。
　最寄りにある店舗でも、他の吉野家、松屋が数人でやってるのに対して、同じ規模の店舗で２人しかおらんのよね。
　常に１人は厨房につきっきり、配膳、会計とかも１人でやってるんで、待たされることも多々。
　そんな最寄りのすき家も、ここ最近は謎の臨時休業が増えて、いよいよヤバ目です。
　まぁ、こんなことやってりゃ当たり前ですよね(´-ω-`)