すしの基本である酢とご飯を混ぜ合わせたシャリと、日本人に人気のカレーを組み合わせた。 開発期間は２年間で、２６種類のスパイスと１３種類の野菜、果物を使ってシャリと相性の良い味に仕上げた。 また、油をほとんど使っていないため、後味がさっぱりし…
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