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　このあいだ火災にあわれた神田のやぶそばさん。
　確かに歴史的建築物は焼けてしまいましたが、代々のタレというのは所謂ウナギ屋のたれのようなものではなないとのこと。
　そもそも毎日作っていくようなものだから問題ないそうで、建て直しやらが終われば営業を再開できるとか。
　頑張って老舗のソバを続けて欲しいですわ〜。